{"id":2321,"date":"2018-02-06T13:53:20","date_gmt":"2018-02-06T13:53:20","guid":{"rendered":"https:\/\/jenevi.wpstag.top\/nutrigenetik\/"},"modified":"2024-02-17T10:40:24","modified_gmt":"2024-02-17T10:40:24","slug":"nutrigenetik","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/jenevi.ch\/de\/nutrigenetik\/","title":{"rendered":"Nutrigenetik"},"content":{"rendered":"

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Das Konzept der “personalisierten” Medizin wird auf den Bereich der Ern\u00e4hrung ausgedehnt.<\/strong><\/h4>\n

Die Nutrigenetik untersucht die Art und Weise, wie jeder von uns auf Molek\u00fcle in Lebensmitteln reagiert.<\/p>\n

In unserer DNA befinden sich \u00fcber 30.000 Gene, die wie eine Gebrauchsanweisung f\u00fcr unseren Organismus sind. F\u00fcr jeden von uns sind diese Anweisungen einzigartig und unwiederholbar, das genetische Profil ist exklusiv und charakteristisch f\u00fcr jeden einzelnen (es gibt keine zwei identischen DNA-Profile auf der Welt, au\u00dfer bei eineiigen Zwillingen).<\/p>\n

Die Nutrigenetik basiert auf der Idee, dass die individuelle genetische Vielfalt die Aufnahme, Verstoffwechselung und Verwertung von N\u00e4hrstoffen beeinflussen kann. So k\u00f6nnen beispielsweise bestimmte genetische Varianten Menschen anf\u00e4lliger f\u00fcr bestimmte Krankheiten wie Fettleibigkeit oder Typ-2-Diabetes machen, wenn sie sich nicht angemessen ern\u00e4hren. Ein anderes Beispiel w\u00e4re eine hellh\u00e4utige Person (genetischer Faktor), die nur dann einen Sonnenbrand bekommt (Umwelt), wenn sie sich ohne die n\u00f6tige Vorsicht der Sonne aussetzt.<\/p>\n

Die Nutrigenetik versucht, diese Informationen zu nutzen, um auf der Grundlage individueller genetischer Merkmale eine personalisierte Ern\u00e4hrung zu entwickeln, die Krankheiten vorbeugt und die Gesundheit verbessert. Der Aspekt der Umwelt, der uns am meisten beeinflusst und auf den wir die meiste Kontrolle aus\u00fcben k\u00f6nnen, ist das, was wir \u00fcber die Nahrung in unseren K\u00f6rper einbringen.<\/p>\n

Die DNA eines jeden Menschen bestimmt die Reaktion des K\u00f6rpers auf verschiedene Lebensmittel und damit die Auswirkungen auf die Gesundheit. Liegt ein genetischer Defekt vor, k\u00f6nnen die mit der t\u00e4glichen Nahrung zugef\u00fchrten Lebensmittel und N\u00e4hrstoffe nicht richtig aufgenommen werden.<\/p>\n

Die Nutrigenetik ist also eine hochmoderne Wissenschaft, die sich mit dem Individuum und seinen genetischen Eigenschaften in Verbindung mit seiner Ern\u00e4hrung, seinem Stoffwechsel, seinen Veranlagungen und seiner Umwelt befasst.<\/p>\n

Konkret geht es darum, kleine genetische Variationen aufzusp\u00fcren, die zu “falschen” Reaktionen des K\u00f6rpers nach der Aufnahme bestimmter Lebensmittel oder Substanzen f\u00fchren k\u00f6nnen.<\/p>\n

Wozu dient die Nutrigenetik?<\/strong><\/p>\n

Der Zweck von Nutrigentests besteht nicht in der Heilung, sondern in der Pr\u00e4vention.<\/p>\n

Die Information \u00fcber die Anf\u00e4lligkeit des K\u00f6rpers f\u00fcr verschiedene Krankheiten sagt n\u00e4mlich nicht aus, ob und wann die Krankheit ausbricht, sondern erm\u00f6glicht es, vorbeugende Ma\u00dfnahmen zu ergreifen.<\/p>\n

Nur wenn wir unsere genetische Konstitution studieren, k\u00f6nnen wir verstehen, welche Lebensmittel am besten zu unserem K\u00f6rper passen und unsere Gesundheit verbessern.<\/p>\n

Die Umwelt, der Verzicht oder die Einnahme bestimmter Stoffe, die t\u00e4glich mit der Nahrung aufgenommen werden (wie N\u00e4hrstoffe, Nahrungserg\u00e4nzungsmittel, Medikamente usw.), k\u00f6nnen tats\u00e4chlich die Veranlagung f\u00fcr bestimmte Krankheiten beeinflussen, ihr Auftreten verhindern, sie heilen oder uns einfach gesund halten.<\/p>\n

Das ultimative Ziel der Nutrigenetik besteht daher darin, f\u00fcr jeden Einzelnen eine gezielte Ern\u00e4hrungsintervention zu entwickeln, die die Gesundheit wiederherstellen oder den Ausbruch von Krankheiten aufgrund des individuellen Genotyps verhindern kann.<\/p>\n

Indem wir die Auswirkungen der N\u00e4hrstoffe auf unsere besondere genetische Konstitution besser verstehen, k\u00f6nnen wir unsere Lebensqualit\u00e4t und Lebenserwartung tats\u00e4chlich wirksam steuern.<\/p>\n

Warum einen Nutrigenetik-Test durchf\u00fchren?<\/strong><\/p>\n

Mit nutrigenetischen Tests:<\/p>\n